曼谷平民美食日誌 便宜好味 食店

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( 綜合報道 ) 饞嘴食客來到曼谷，目標不一定是珍饈百味，就是平價食店，一樣可以吃得精采。像這次我跟少年食神林澄光（ Michael Lam ）來訪，便全以橫街小巷的街頭食店作目標，雖然由早到晚都在其貌不揚的地痞小檔猛鑽，吃的也只是十元八塊的平民小吃，美味度卻是超乎想像。


跟 Michael 到曼谷，劈頭第一句已囑咐我們：「別吃酒店的早餐！」為的原來是騰出肚腹，迎接精采的整天美食日程。晨早出發，首站是鑽進 Silom 路 State Tower 對面的小巷，到達時已見巷弄中的食店人頭湧湧，桌上無不放着一碟誘人的豬手飯（泰語讀音 Khao Ka Moo ），一看即知，這家只在早上八時半至下午一時半營業的老牌食店，當然以炆豬手最馳名。






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